Білецька Е. М. Роль аліментарного фактора у формуванні амінокислотного статусу у школярів-підлітків / Е. М. Білецька, С. А. Щудро, Л. І. Буряк, Н. М. Онул // Мед. перспективи. - 2012. - 17, № 4. - С. 105-108. - Бібліогр.: 15 назв. - укp.Исследование фактического питания учеников-старшеклассников установило в 257 рационах дефицит белков, особенно полноценных, на 18 и 24 % соответственно. Одновременное определение у 37 подростков содержания в плазме крови заменимых и незаменимых аминокислот свидетельствует о значительном, в 1,8 - 10,8 раза, его превышении по сравнению с нормой и является признаком нарушения белкового обмена. Полученные данные связаны не только с алиментарным дефицитом белков, но и возрастными и половыми особенностями обследованных детей подросткового возраста. Індекс рубрикатора НБУВ: Р128.94-37
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж15785 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|