Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000381330<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
Воловик Л. С. Колоїдна хімія : підруч. для студ. нехім. спец. ВНЗ / Л. С. Воловик, Є. І. Ковалевська, В. В. Манк, О. М. Мірошников, М. І. Сербова; ред.: В. В. Манк; Нац. ун-т харч. технологій. - К. : НУХТ, 2011. - 246 с. - Бібліогр.: с. 235 - укp.Розглянуто головні закономірності колоїдної хімії дисперсних систем як базової дисципліни для вивчення основ технологій одержання матеріалів, продуктів та їх переробки. Наведено методи визначення електрокінетичного потенціалу. Досліджено молекулярно-кінетичні й оптичні властивості дисперсних систем. Висвітлено фактори, що впливають на розчинення та набухання високомолекулярних сполук. Індекс рубрикатора НБУВ: Г6 я73-1
Рубрики:
Шифр НБУВ: ВА763671 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
|