Наведено результати експериментальних досліджень з кінетики екстрагування олії з подрібненого насіння амаранту гібрида в стаціонарному шарі. Проведено порівняння прямотечійного та протитечійного процесів екстрагування цільових компонентів з шару пористих частинок. Показано, що за постійної рушійної сили (<$E DELTA С> = const) прямотечійний і протитечійний процеси рівнозначні за ступенем вилучення цільових компонентів.

• Стадник Роман Васильович (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"