РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»


Бази даних


Реферативна база даних - результати пошуку


Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000352387<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

Цісарик О. Й. 
Склад жирних кислот плазми крові корів при згодовуванні їм насіння ріпаку / О. Й. Цісарик, Г. В. Дроник // Наук.-техн. бюл. Ін-ту біології тварин та Держ. н.-д. контрол. ін-ту ветпрепаратів та корм. добавок. - 2010. - Вип. 11, N 2/3. - С. 224-231. - Бібліогр.: 31 назв. - укp.

Досліджено склад жирних кислот (ЖК) плазми крові (ПК) корів у разі згодовування їм насіння ріпаку безерукового низькоглюкозинолатного сорту Дангал. Установлено, що ліпідний комплекс насіння ріпаку здійснює модифікацію складу ЖК ПК, яка проявляється зниженням ступеня насиченості та частки середньоланцюгових насичених ЖК (С12-С16), підвищенням співвідношення між вмістом ПНЖК n-3 і n-6 рядів, зростанням рівня транс-11 С18:1. Вказані зміни складу ЖК ПК є передумовою зміни складу ЖК молочного жиру в напрямі підвищення його біологічної цінності.


Індекс рубрикатора НБУВ: П729.11-45 + П729.11-273

Рубрики:

Шифр НБУВ: Ж72108 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського