Виробництво молочної сировини є складовою частиною одного зі стратегічних кроків забезпечення продовольчої безпеки держави. На сьогодні в Україні спостерігається збільшення експорту та імпорту молочної сировини та продукції. Для національного виробника-експортера представляють інтерес вимоги щодо продукції тваринного походження, яку вироблено поза межами Спільноти. Для України необхідна гармонізація вимог технічних регламентів і стандартів, збільшення обсягів виробництва молочної сировини, яка б відповідала вимогам міжнародних норм якості.

• Самаріна Марія Олексіївна (сільськогосподарські науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"