Уперше за умов східного регіону України проведено порівняльне вивчення особливостей росту, розвитку, м'ясної продуктивності й ефективності використання кормів бичками абердин-ангуської породи типів, що вивчали в різні періоди постембріогенезу за однакових умов утримання та годівлі. Одержано нові експериментальні дані про те, що бугайці крупного типу північно-американської селекції у порівнянні з дрібними й укрупненими аналогами інтенсивніше ростуть і накопичують менше жиру, завдяки чому економніше використовують поживні речовини раціонів. Визначено оптимальні строки реалізації на м'ясо бугайців різних типів на основі даних про рівень вгодованості, вихід і співвідношення основних поживних речовин у м'ясі, а також витрат кормів на одиницю приросту. Встановлено, що оптимальним строком забою бугайців дрібного швидкорослого типу є 15-місячний вік, бугайці крупного й укрупненого типів досягають "стиглості" м'яса у 18-місячному віці, який для них визначено як оптимальний.

• Колісник Олександр Іванович (сільськогосподарські науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"