Никитюк О. А. Комплексна система управління якістю сільськогосподарської продукції : монографія / О. А. Никитюк; ред.: О. І. Фурдичко; НААН, Ін-т агроекол. - К. : Київ. ун-т, 2010. - 320 c. - Бібліогр.: 248 назв. - укp.Проаналізовано національну нормативну базу у сфері виробництва сільськогосподарської продукції (СГП), визначено рівень її стандартизації. Зазначено, що Україна використовує систему регулювання безпечності харчових продуктів, яка не відповідає вимогам СОТ та не визнається більшістю країн. Розкрито наукові аспекти стандартизації грунтів як джерела надходження поживних речовин і забруднювачів з грунту. Висвітлено роль акредитації дослідницьких лабораторій для достовірного оцінювання якості української СГП та формування довіри в європейських країнах і місцевих споживачів до результатів визначень, одержаних у вітчизняних випробувальних лабораторіях. Індекс рубрикатора НБУВ: У9(4УКР)320-823.2-21 + П032.3
Рубрики:
Шифр НБУВ: ВА735985 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|