Проведено изучение влияния величины рН в диапазоне от 2 до 8 на степень разложения глюкозы в глюкозоэлектролитных растворах. Установлено, что термическая стерилизация приводит к понижению рН-растворов, появлению в спектре двух полос поглощения с максимумами 229 - 232 нм и 282 - 285 нм, что свидетельствует об образовании 3,4-дидезоксиглюкозон-3-ена (3,4-ДГЕ) и 5-оксиметилфурфурола (5-ОМФ). Разница рН зависит от значения рН до стерилизации. При значении рН 2,0 - 3,0 образуется меньше 3,4-ДГЕ. В интервале рН 3,0 - 6,0 меньше всего образуется 5-ОМФ. Оптимальным значением рН, при котором меньше всего образуется как 5-ОМФ, так и его предшественников, является рН 3,0. На значение рН глюкозогидрокарбонатных перитонеальных диализных растворов влияет рН глюкозоэлектролитных растворов до стерилизации и концентрация натрия гидрокарбоната. При значении рН глюкозоэлектролитного раствора 2,0 до стерилизации и содержании натрия гидрокарбоната 30 - 40 ммоль/л рН глюкозогидрокарбонатных растворов находится в пределах - 6,87 - 7,04.

• Гудзь Наталія Іванівна (фармацевтичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"