Ханін В. А. Вивчення біологічно активних речовин брокколі методом хромато-мас-спектрометрії / В. А. Ханін, І. М. Владимирова, В. С. Кисличенко // Фармаком. - 2009. - № 1. - С. 29-36. - Бібліогр.: 14 назв. - укp.За допомогою методу газової хромато-мас-спектрометрії у траві капусти брокколі ідентифіковано та встановлено структуру восьми сполук, із яких - одна меркаптосполука, одне похідне індолу, одне похідне сесквітерпеноїду типу гвайану, одне похідне аліфатичної кислоти та чотири алкілізотіоціанати; у біологічно активній рідині брокколі - одне похідне індолу та шість сірковмісних сполук, із яких - одна меркаптосполука та п'ять ізотіоціанатів: чотири алкілізотіоціанати та один арілізотіоціанат. Індекс рубрикатора НБУВ: Е50*725.3 в743 + Р282.11
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж68462 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|