Гребняк М. П. Аліментарна профілактика дієтозалежних станів серед учнів загальноосвітніх шкіл / М. П. Гребняк, С. А. Щудро // Україна. Здоров'я нації. - 2007. - № 3-4. - С. 132-138. - Бібліогр.: 14 назв. - укp.Отмечено, что для рационов питания учащихся характерна поливитаминная, макро- и микроэлементная недостаточность. Основными диетозависимыми состояниями являются алиментарные болезни, вторичные расстройства питания и отклонения в пищевом статусе. Алиментарная профилактика диетозависимых состояний учитывает оценку пищевого статуса и соответствие способов кулинарной обработки и технологии приготовления блюд состоянию метаболического конвейера, индивидуальной коррекции химического состава и энергоценности диеты. Індекс рубрикатора НБУВ: Р128.37
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|