Гребняк М. П. Дієтологія в термінах, схемах, таблицях, тестах : навч. вид. / М. П. Гребняк, С. А. Щудро, О. Ю. Федоренко, Л. В. Павлович. - Донецьк, 2007. - 183 c. - Бібліогр.: с. 182. - укp.Наведено характеристики дієт, принципи їх складання та методику використання за різних захворювань. Розглянуто фактори ризику втрат біологічно активних речовин і вітамінів у харчових продуктах. Розкрито особливості харчування хворих дітей. Приведены характеристики диет, принципы их составления и методика использования при разных заболеваниях. Рассмотрены факторы риска потери биологически активных веществ и витаминов в пищевых продуктах. Раскрыты особенности питания больных детей. Індекс рубрикатора НБУВ: Р123.0 + Р351 + Р352.5
Рубрики:
Шифр НБУВ: ВА700618 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|