Дослiджено змiни активностi пероксидази насiння кукурудзи in vitro, яке вiдрiзняється вiд ефектiв, що виникають у клiтинi у процесі обробки in vivo. Зразу пiсля озонування спостерiгається значне зниження активностi пероксидази, можливо, через часткову деструкцiю ферменту за умов безпосереднього озонування гомогенату. Встановлено, що подальше рiзке падiння активностi пероксидази практично до нуля зумовлено деструкцією пероксидази у разі взаємодiї з активними продуктами озонолiзу органiчних сполук, які містяться у реакційній сумiшi.

Исследовано изменение активности пероксидазы семян кукурузы in vitro, которое отличается от эффектов, возникающих в клетке при обработке in vivo. Сразу после озонирования наблюдается значительное снижение активности пероксидазы, возможно, из-за частичной деструкции фермента при непосредственном озонировании гомогената. Установлено, что дальнейшее резкое падение активности пероксидазы практически до нуля обусловлено деструкцией пероксидазы при взаимодействии с активными продуктами озонолиза органических соединений,которые имеются в реакционной смеси.

Changes of the activity of maize seed peroxidaze in vitro, which differs from the effects arose in a cell at the treatment in vivo. Just after ozonolysis a considerable decrease in peroxidaze activity is observed, perhaps, due to the partial ferment destruction at the direct homogenate ozonolysis. The further sharp decreasing in peroxidaze activity practically up to zero occurs owing to the peroxidaze destruction at the interaction between active ozonolysis products of organic compounds, which are available in a reactionary mixture.

Індекс рубрикатора НБУВ: П212.2-273.1 + П212.2-272.53

Рубрики:

Кукурудза

Шифр НБУВ: Ж29143 Пошук видання у каталогах НБУВ 

---

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"