Охарактеризовано фактори, що формують та зберігають якість товарів. Розкрито суть понять експертизи товарів, запропоновано їх класифікацію, описано методи товарної експертизи. Проаналізовано особливості проведення товарознавчої, санітарно-гігієнічної, ветеринарно-санітарної, фітосанітарної та екологічної експертиз товарів.

Охарактеризованы факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров. Раскрыто содержание понятий экспертизы товаров, предложена их классификация, описаны методы товарной экспертизы. Проанализированы особенности проведения товароведческой, санитарно-гигиенической, ветеринарно-санитарной, фитосанитарной и экологической экспертиз товаров.

• Ємченко Ірина Володимирівна (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"