Досліджено ріст біомаси міцелію гливи звичайної (Pleurotus ostreatus) в глибинній культурі на різноманітних живильних середовищах. Показано, що за даних умов найбільше нагромадження біомаси гливи одержано на екстрактно-паточному середовищі, а також на середовищі на основі пшеничного відвару. Дані живильні середовища можуть бути використано для вирощування посівного міцелію глибинним способом та одержання грибної біомаси.

Исследовано нарастание биомассы мицелия вешенки обыкновенной (Pleurotus ostreatus) в глубинной культуре на разных питательных средах. Показано, что в изученных условиях наибольшее накопление биомассы вешенки получено на экстрактно-паточной среде, а также на среде на основе пшеничного отвара. Данные питательные среды могут быть использованы для выращивания посевного мицелия глубинным способом и получения грибной биомассы.

Growth of mycelium Oyster fungus biomass (Pleurotus ostreatus) in the submerged culture on the various nutrient media has been investigated. It has been shown that the largest accumulation of Oyster fungus biomass had been obtained on the basis of theextract -corn syrup and on that based on wheaten water. These nutrient media can be used for the cultivation of sowing mycelium by a submerged method and for obtaining fungous biomass

• Кузнецова Ольга Володимирівна (педагогічні науки)
• Кузнецова Оксана Вікторівна (педагогічні науки)
• Кузнецова Ольга Володимирівна (медичні науки)
• Кузнецова Ольга Віталіївна (біологічні науки)
• Кузнецова Ольга Всеволодівна (біологічні науки)
• Кузнецова Олена Володимирівна (1967–) (біологічні науки)
• Кузнецова Олена Вікторівна (юридичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"