Викладено методичні рекомендації щодо розробки бізнес-плану нового та реконструкції діючого підприємства, розкрито його зміст і структуру, надано загальну характеристику фірми, розглянуто план і стратегію маркетингу, наведено особливості оцінки та страхування ризику. Описано цілі, завдання та функції бізнес-плану. Висвітлено реальний проект бізнес-плану діяльності багатопрофільного акціонерного товариства. Проаналізовано ефективність використання фінансового та виробничого потенціалу ресторану, подано результати досліджень ринку товарів і послуг, стану розвитку конкуренції та визначення потенційного попиту споживачів. Сформульовано методичні рекомендації щодо проведення ділової гри "Бізнес-план" у навчальному процесі.

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"