Досліджено вплив форміату на реакцію відновного амінування alpha-кетоглутарату в плітки і коропа. Визначено, що форміат у концентрації 4,4 мм підвищує активність ферменту реакції - глутаматдегідрогенази.(КФ 1.4.1.2.). В умовах іn vivo у мітохондріях риб під впливом форміату зростає вміст глутамінової кислоти, що буде сприяти наступному синтезу білків. При дослідженні реакції відбудовного амінування in vitro було визначено, що рівновага зміщується у бік дезамінування глутамінової кислоти. Отже, під впливом форміату в концентрації 4,4 мм підсилюється процес віддачі аміногруп глутамінової кислоти, що може вказувати на підвищення інтенсивності синтезу білку у риб.

• Романишина Людмила Михайлівна (педагогічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"