Визначено УФ-спектри спиртових екстрактів, отриманих з різних частин ехінацеї. Встановлено, що найбільшу активність мають екстракти кореневищ і коренів, далі, в порядку зменшення, йдуть екстракти із суцвіть, листків і стебел. Таку закономірність спостережено на видовому і сортовому рівнях. Максимальну активність УФ-спектрів зареєстровано для екстрактів ехінацеї пурпурової сорту Магнус. Майже не поступаються їй за активністю екстракти із суцвіть і стебел ехінацеї блідої. Зроблено висновок про можливість визначення за УФ-спектрами екстрактів вмісту фенольних сполук, передусім похідних кавової кислоти, а також флаваноїдів, що досить перспективно для аналізу великої кількості зразків, особливо селекційних.

• Поспєлов Сергій Вікторович (географічні науки)
• Самородов Віктор Миколайович (сільськогосподарські науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"