Grishin M. Development of a simplified drying rate evaluation method based on the calculation of kinetic process = Разработка упрощенного метода определения скорости сушки на основе расчета ее кинетики / M. Grishin // Пром. теплотехника. - 2000. - 22, № 2. - С. 44-46. - Библиогр.: 1 назв. - англ.
Відповідно до розробленого методу прискореного сушіння отримано можливість його застосування у розрахунках процесу сушіння харчових продуктів.
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"