Іноземні впливи та запозичення у старопольському кухарському рукопису "Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia" XVIII ст. з фондів Інституту рукопису Національної бібліотеки України імені В. І. Вернадського [Текст] / С. О. Булатова> // Рукописна та книжкова спадщина України. - 2020. - Вип. 26. - С.75-91.
.