 Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox" |
|
|
Повнотекстовий пошук
Пошуковий запит: (<.>I=Ж69765:Тов./2013/13<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
 |
Вісник Львівської комерційної академії.- Львів. Серія товарознавча- Титул.
- Зміст.
Товарознавство продовольчих товарів
- Донцова І. В., Лебединець В. Т., Гірняк Л. І. Дослідження асортименту макаронних виробів функціонального призначення. - C. 5-7.
- Сирохман І. В., Хлопко Т. В. Сучасні проблеми дослідження зберігання жирових продуктів. - C. 8-10.
- Лозова Т. М., Ковальчук Х. І. Товарознавчі дослідження зберігання нових кексів. - C. 11-13.
- Гирка О. І., Бодак М. П. Залежність між рецептурним і мінеральним складом нових виробів. - C. 14-16.
- Дюкарева Г. І., Кривошеєва Н. М., Гасанова А. Е. Дослідження споживчого сприйняття бісквітів лікувально-профілактичного призначення. - C. 17-20.
- Давидович О. Я. Вивчення антиоксидантної дії коріння кульбаби лікарської. - C. 21-24.
- Палько Н. С. Дослідження дії природних добавок на стійкість жиру випечених напівфабрикатів до окислення. - C. 25-27.
- Притульська Н. В., Пономарьов П. Х., Донцова І. В. Стан і перспективи виробництва генетично модифікованих сільськогосподарських культур. - C. 28-31.
- Родак О. Я. Напрямки поліпшення біологічної цінності спредів. - C. 32-34.
- Турчиняк М. К. Вплив антиоксидантних добавок на стабілізацію окислювальних перетворень жирів. - C. 35-37.
- Павлишин М. Л. Дослідження борошняних виробів з нетрадиційної сировини. - C. 38-40.
Товарознавство непродовольчих товарів
- Галик І. С., Семак Б. Д., Семак З. М. Стандартизація вимог до екологічної безпеки текстилю. - C. 41-46.
- Беднарчук М. С., Садловська С. І. Полімерне взуття – новий товар на ринку. - C. 47-52.
- Березовський Ю. В., Резвих Н. І. Оцінка впливу сертифікації персоналу на якість лляних тканин та тканопоштучних виробів. - C. 53-56.
- Міневич Г. Я., Ємченко І. В. Екологічні аспекти забезпечення довговічності текстильних матеріалів. - C. 57-60.
- Полікарпов І. С., Терешкевич Н. А. Класифікація геосинтетичних матеріалів. - C. 61-64.
- Кобищан А. Д. Шляхи удосконалення методів вибілювання лляних тканин. - C. 65-68.
- Ковальчук М. І. Соціальний ефект від використання взуття спеціального віброзахисного. - C. 69-72.
- Мартинюк М. М. Аналітичний огляд номенклатури та класифікації первинних та відновлених форм полімерних матеріалів. - C. 73-75.
- Найвер І. Л. Комплексна оцінка якості захисних покриттів керамічної лицьової цегли. - C. 76-80.
- Ніколайчук Л. Г., Хлебтань О. Б. Вплив протимолевої обробки на екологічні властивості та стійкість пофарбування пальтових вовняних тканин. - C. 81-85.
- Попович Н. І., Половніков І. І., Коваль М. І. Результати соціологічного дослідження товарознавчих характеристик спортивного взуття. - C. 86-89.
- Рик Л. В., Доманцевич Н. І., Яцишин Б. П. Вплив технології отримання на властивості деревинних матеріалів з орієнтованою стружкою. - C. 90-92.
- Снітко О. П., Шадиєва Л. А. Розробка експрес методу оцінки довговічності текстильних матеріалів. - C. 93-95.
- Байдакова І. М. Система менеджменту якості у шкіряно-взуттєвому виробництві. - C. 96-98.
- Пелех Ю. А. Використання фільтрувальних термостійких нетканих матеріалів для захисту довкілля. - C. 98-100.
- Шунькіна О. В. Аналітичний огляд ринку полімерних труб. - C. 101-104.
- Ощипок І. М., Наконечний В. В., Кринська Н. В. Цінність страв з яловичини у ресторанному господарстві. - C. 105-107.
- Шумський О. В. Ідентифікаційні знаки у маркуванні товарів. - C. 108-113.
- Відомості про авторів. - C. 114-115.
| 2013 | | Вип. 13
|
|
|
|
Простий
Розширений
