Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Журнали та продовжувані видання (1)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>I=Ж43715/2013/2/4<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
 
Ukrainian food journal .- Kyiv
Ukrainian Food Journal

  1. Title.

  2. Content.

    3. Food Technologies

  3. Prokopov Ts., Mechenov G. Utilization of spent bleaching earth from vegetable oil processing. - C. 489-498.

  4. Rybak O. The oatmeal using for improving of ice cream structure. - C. 499-509.

  5. Mazur A. Scientific and practical basis of potato processing for food products. - C. 510-520.

  6. Miklashevska Yu. Rheological properties of gel-like food products for athletes. - C. 521-528.

    7. Biotechnology, microbiology

  7. Dorosh H., Gregirhak N. Investigation of thermal resistance of baking yeasts. - C. 529-534.

  8. Mikitenko N., Potopalskyy A., Zaika L., Bolsunova O., Karpov O. Pre-clinical study of the drug Izatizon. - C. 535-541.

  9. Zhivotovskа A., Gregirchak N. Microbiological safety of pastille products new compounding. - C. 542-548.

  10. Panasiuk K. The protective function of Nocardia Vaccinii IMB B-7405 surfactants. - C. 549-554.

    11. Processes and equipment of food productions

  11. Kravec' O., Shinkarik M. Filter surface regeneration during whey treatment. - C. 555-561.

  12. Kirik I., Vasilevskaya S., Kirik A. Researches of the process of infra-red heating in thermal evice with top and bottom power supply. - C. 562-569.

  13. Denysiuk V., Negodenko E. The influence of the smoothness of interpolating trigonometric splines on interpolation error. - C. 570-574.

  14. Samsonov V., Hlobystova O., Mazurenko O., Taran A. The operational reliability of complex energy facilities. - C. 575-580.

    15. Аutomatization of technological processes

  15. Shiyanova N., Ostapenko A., Kolyazov K. Mathematical model of management of spray drying apparatus. - C. 581-589.

  16. Mosiichuk N. The subsystem of technological monitoring based on the methods of fuzzy logic. - C. 590-596.

  17. Myts Iu., Tsyrulnikova V. Applying of the innovative intelligent control technology in the hotel industry. - C. 597-604.

    18. Life Safety

  18. Evtushenko O., Kovalenko S. The labor protection in the meat processing industry of Ukraine. - C. 605-611.

    19. Economics and Management

  19. Skopenko N., Tikhonova F. Rational assortment portfolio in accordance to the food security. - C. 612-618.

    20. Education and Science

  20. Taran V., Gavva O., Telychkun V., Gubenia O., Reshetniak V. Department of machines and apparatus for food and pharmaceutical production of NUFT. Historical fragments of development. - C. 618-624.

  21. Abstracts. - C. 625-643.

  22. Instructions for Authors. - C. 644-645.

2013
Vol. 2
Issue 4
 
Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського