Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Повнотекстовий пошук
Пошуковий запит: (<.>I=Ж43715/2013/2/2<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
| Ukrainian food journal .- Kyiv Ukrainian Food Journal- Титул.
- Зміст.
Food Technologies / Харчові технології
- Штик І., Іванова Т., Дидюк О. Якісні показники та біологічна цінність м’яса диких тварин. - C. 157-162.
- Дмитрук Є., Верещинський О., Харченко Є. Підвищення ефективності розмельних систем в сортових хлібопекарських помелах пшениці. - C. 163-168.
- Lugovska O., Sydor V., Okоpna Ya. Stability studies of inulin and olihofructose in the drink. - C. 169-174.
- Radzievska I., Lazarenko T., Gromova O. Research of Content Biologically Active Components of Oils. - C. 175-179.
- Osmak T., Turkowa T. Удосконалення технології морозива з фруктозою. - C. 180-185.
- Пешук Л., Рябовол М., Клименко А. Розробка сирокопчених ковбас для гурманів. - C. 186-191.
Biotechnology, microbiology / Біотехнологія, мікробіологія
- Чеботарьова К., Пирог Т. Антиадгезивні властивості поверхнево-активних речовин Acinetobacter calcoaceticus IMB B-7241. - C. 192-201.
- Малюта О., Незелюк о., Єфременко Д., Телегеєв Г., Карпов О. Отримання рекомбінантного С2 домену білка Вcr. - C. 198-202.
- Кудря Н., Пирог Т. Особливості синтезу поверхнево-активних речовин nocardia vaccinii ІМВ В-7405 на суміші ростових субстратів. - C. 203-209.
Processes and equipment of food productions / Процеси та обладнання харчових виробництв
- Tasheva T. Energy efficiency of different technological regimes in distilleries processing resene. I. Stationary distillation apparatus. - C. 210-214.
- Шутюк В., Бессараб О., Василенко С. Режими сушіння екстракту топінамбура в розпилювальній сушарці. - C. 215-220.
- Поздняков В., Зеленко С. Математическое описание взаимодействия зерновой массы с конструктивными элементами вибропневмосепаратора. - C. 221-229.
Economics and Management / Економіка та управління
- Chmielewska B. Differentiation of the standard of living of families in countries of the European Union. - C. 230-244.
- Беренда Н., Коваль А. Загальновиробничі витрати як складова операційних витрат, сутність та особливості їх розподілу. - C. 245-252.
- Влощинська В., Редзюк Т. Оподаткування операцій з цінними паперами. - C. 253-259.
- Denysiuk I. The enterprise’s development: the essence of the concept and characteristics. - C. 260-264.
- Коваленко Л., Мартиненко В. Економічний зміст ресурсного потенціалу банківської установи. - C. 265-271.
- Хамутовська І. Пріоритети залучення прямих іноземних інвестицій в економіку України. - C. 272-278.
- Анотації. - C. 279-301.
- Короткі повідомлення. - C. 302-304.
- Інструкції для авторів. - C. 305-309.
| 2013 | Vol. 2 | Issue 2
|
|
|
|