Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
у знайденому
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (7)Автореферати дисертацій (1)Реферативна база даних (12)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>A=Колісниченко Т$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 38
Представлено документи з 1 до 20
...
1.

Колісниченко Т. В. 
Семантична cполучуваність дієслів-конверсивів у фінансовому дискурсі [Електронний ресурс] / Т. В. Колісниченко // Англістика та американістика. - 2013. - Вип. 10. - С. 16-19. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/antame_2013_10_7
Попередній перегляд:   Завантажити - 315.571 Kb    Зміст випуску     Цитування
2.

Колісниченко Т. В. 
Культурологічний контекст дослідження подієвих комунікацій [Електронний ресурс] / Т. В. Колісниченко // Держава та регіони. Соціальні комунікації. - 2013. - № 1. - С. 163-166. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/drsk_2013_1_35
Досліджено теорію подієвих комунікацій у взаємозв'язку з культурологічним підходом до трактування події як концепту. Мета роботи - дослідження концепції події та розширення наукової бази теорії подієвих комунікацій шляхом використання культурологічних концепцій події, гри, карнавалу. Зокрема, використано концепції події Ю. Лотмана, гри та ігрових спільнот Й. Гейзинга, карнавалу та карнавалізації М. Бахтіна. Як результат запропоновано "формулу подієвості" на основі аналізу названих концепцій, а також присвячених їм досліджень.
Попередній перегляд:   Завантажити - 277.279 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
3.

Архіпова А. Д. 
Технологія холодних соусів з еламіном [Електронний ресурс] / А. Д. Архіпова, М. Б. Колеснікова, Т. О. Колісниченко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2010. - Вип. 1. - С. 131-137. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2010_1_25
Попередній перегляд:   Завантажити - 181.336 Kb    Зміст випуску     Цитування
4.

Колісниченко Т. В. 
Ойконіми в агломовній картині світу [Електронний ресурс] / Т. В. Колісниченко // Наукові записки [Ніжинського державного університету ім. Миколи Гоголя]. Філологічні науки. - 2016. - Кн. 1. - С. 22-25. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Nzfn_2016_1_6
Попередній перегляд:   Завантажити - 248.313 Kb    Зміст випуску     Цитування
5.

Колісниченко Т. В. 
Теоретичні аспекти дослідження подієвих PR-комунікацій [Електронний ресурс] / Т. В. Колісниченко // Наукові праці Кам'янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка. Філологічні науки. - 2011. - Вип. 25. - С. 156-158. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npkpnu_fil_2011_25_47
Попередній перегляд:   Завантажити - 119.219 Kb    Зміст випуску     Цитування
6.

Колісниченко Т. В. 
Моделювання концептосфери ‘settlement’ в англомовній картині світу [Електронний ресурс] / Т. В. Колісниченко // Англістика та американістика. - 2016. - Вип. 13. - С. 38-42. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/antame_2016_13_10
Попередній перегляд:   Завантажити - 257.702 Kb    Зміст випуску     Цитування
7.

Колісниченко Т. В. 
Етимологічний аналіз cкладових ЛСП ‘Settlement’ [Електронний ресурс] / Т. В. Колісниченко // Науковий вісник Міжнародного гуманітарного університету. Серія : Філологія. - 2015. - Вип. 15(2). - С. 70-73. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Nvmgu_filol_2015_15(2)__23
Попередній перегляд:   Завантажити - 634.966 Kb    Зміст випуску     Цитування
8.

Колісниченко Т. В. 
Семантична структура лексичної номінації ‘settlement’ (на матеріалі англійської мови) [Електронний ресурс] / Т. В. Колісниченко // Науковий вісник Міжнародного гуманітарного університету. Серія : Філологія. - 2015. - Вип. 16. - С. 126-128. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Nvmgu_filol_2015_16_36
Попередній перегляд:   Завантажити - 436.517 Kb    Зміст випуску     Цитування
9.

Мельников К. О. 
Удосконалення технології соусів емульсійного типу за рахунок використання водоростевої сировини [Електронний ресурс] / К. О. Мельников, Т. О. Колісниченко, Ю. А. Мацук, Т. С. Листопад // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2017. - Т. 19, № 80. - С. 74-79. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2017_19_80_17
Попередній перегляд:   Завантажити - 332.794 Kb    Зміст випуску     Цитування
10.

Колісниченко Т. О. 
Розробка профілактичних хлібобулочних виробів з використанням функціональної суміші [Електронний ресурс] / Т. О. Колісниченко, О. А. Северин, В. Г. Чорненька // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. - 2016. - Вип. 179. - С. 201-207. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtusg_2016_179_32
Розглянуто проблеми збагачення хлібобулочних виробів функціональними сумішами з метою профілактичного впливу на населення, а також для продовження термінів зберігання готового виробу. Проаналізовано хімічний склад кожного з доданого компонентів, таких як: гречане борошн, порошок горобини, аскорбінова кислота, кальцій фосфат, а також їх вплив на якість хлібобулочних виробів в органолептичному і біохімічному сенсі, виявлено і обгрунтовано необхідність сумісного використання даних компонентів, на основі проведеного дослідження визначено найбільш прийнятну концентрацію додавання функціональної суміші. Результат роботи - створення функціональної суміші, використання якої можливо на підприємствах і впровадження якої вигідно для самих підприємств через малу вартість компонентів суміші і більший термін зберігання, а також для населення, так як вживання даної продукції буде мати профілактично-оздоровчий вплив на споживача.
Попередній перегляд:   Завантажити - 372.921 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
11.

Колісниченко Т. О. 
Удосконалення технології соусу емульсійного типу з метою підвищення його харчової цінності [Електронний ресурс] / Т. О. Колісниченко, А. К. Сирота // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. - 2016. - Вип. 179. - С. 207-213. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtusg_2016_179_33
Розглянуто технологію соусів емульсійного типу функціонального призначення з додаванням водоростей вакаме та фукусу. Встановлено, що введення продуктів моря, багатих на макро- та мікроелементи, надасть змогу підвищити рівень харчової та біологічної цінності продукту.
Попередній перегляд:   Завантажити - 548.248 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
12.

Колісниченко Т. О. 
Удосконалення технології страв із риби з метою підвищення їх харчової цінності [Електронний ресурс] / Т. О. Колісниченко, П. В. Бабіч, Т. С. Вареник // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. - 2016. - Вип. 179. - С. 214-220. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vkhdtusg_2016_179_34
Розглянуто технології страв із риби функціонального призначення з використанням антиоксидантів. Розроблено технологію риборослинної страви функціонального призначення з додаванням порошку із вичавок журавлини. Встановлено, що введення рослинної сировини, багатої на антиоксиданти у рибні страви, надасть змогу підвищити рівень харчової та біологічної цінності продукту.
Попередній перегляд:   Завантажити - 381.323 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
13.

Мельников К. О. 
Удосконалення технології страв із риби з метою підвищення їх харчової цінності [Електронний ресурс] / К. О. Мельников, Т. О. Колісниченко, Ю. А. Мацук, Т. С. Листопад // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія : Технічні науки. - 2017. - № 1. - С. 16-23. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvpuettn_2017_1_4
Попередній перегляд:   Завантажити - 901.688 Kb    Зміст випуску     Цитування
14.

Колісниченко Т. В. 
Семантична сполучуваність інтенсифікаторів та номінацій "settlement" у туристичному рекламному дискурсі [Електронний ресурс] / Т. В. Колісниченко // Нова філологія. - 2016. - № 68. - С. 53-58. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Novfil_2016_68_12
Попередній перегляд:   Завантажити - 248.683 Kb    Зміст випуску     Цитування
15.

Дейниченко Г. В. 
Розробка технології ягідних соусів з йодовмісними добавками з урахуванням їх впливу на органолептичні показники [Електронний ресурс] / Г. В. Дейниченко, Т. О. Колісниченко, Т. С. Листопад // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2018. - Т. 20, № 85. - С. 107-113. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnuftech_2018_20_85_22
Попередній перегляд:   Завантажити - 447.302 Kb    Зміст випуску     Цитування
16.

Колісниченко Т. В. 
Енантіосемія ойконімів у рекламному туристичному дискурсі [Електронний ресурс] / Т. В. Колісниченко // Вчені записки Таврійського національного університету імені В. І. Вернадського. Серія : Філологія. Соціальні комунікації. - 2018. - Т. 29(68), № 2. - С. 40-44. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/UZTNU_filol_2018_29(68)_2_10
Попередній перегляд:   Завантажити - 225.791 Kb    Зміст випуску     Цитування
17.

Колісниченко Т. О. 
Наукове обґрунтування та розробка новітніх солодких страв із йодовмісними добавками [Електронний ресурс] / Т. О. Колісниченко, Г. В. Дишук, О. Є. Мельник, Є. С. Кравчук // Обладнання та технології харчових виробництв. - 2019. - № 1. - С. 5-11. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Otkhv_2019_1_3
Попередній перегляд:   Завантажити - 313.208 Kb    Зміст випуску     Цитування
18.

Колісниченко Т. О. 
Наукове обґрунтування та розробка інноваційних технологій соусів на основі виноградної олії [Електронний ресурс] / Т. О. Колісниченко, Є. С Рудь, В. В. Перекрест, А. С. Стажков // Обладнання та технології харчових виробництв. - 2019. - № 1. - С. 28-34. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Otkhv_2019_1_6
Попередній перегляд:   Завантажити - 214.669 Kb    Зміст випуску     Цитування
19.

Дейниченко Г. В. 
Обґрунтування доцільністі використання водоростевої сировини при виготовленні соусів із дикорослих та культивованих ягід [Електронний ресурс] / Г. В. Дейниченко, Т. С. Листопад, Т. О. Колісниченко // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2018. - Вип. 18, т. 1. - С. 29-36. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2018_18_1_6
Попередній перегляд:   Завантажити - 467.707 Kb    Зміст випуску     Цитування
20.

Мельников К. О. 
Розробка технології солодких соусів підвищеної харчової цінності [Електронний ресурс] / К. О. Мельников, Т. О. Колісниченко, А. М. Савченко, О. О. Чернушенко // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2018. - Вип. 18, т. 1. - С. 66-74. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2018_18_1_11
Мета роботи - розробка технологій виробництва соусів-топінгів "Сонечко" та "Червона мрія" з використанням свіжих плодів та ягід. Проведено органолептичну оцінку та виконано органолептичні профілі страв. Розроблені соуси-топінги характеризуються поліпшеними органолептичними показниками, що є вкрай важливим для позитивного сприйняття споживачами нового продукту, а також характеризуються високим вмістом вітамінів, БАР, флавоноїдів і рекомендовані до впровадження у заклади ресторанного господарства.
Попередній перегляд:   Завантажити - 533.573 Kb    Зміст випуску    Реферативна БД     Цитування
...
 
Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського