|
|
РА349390
 Юкало, Володимир Глібович.
Білки казеїнового комплексу коров'ячого молока та продукти їх протеолізу за дії ферментів молочнокислих бактерій [Текст] : автореф. дис... д-ра біол. наук: 03.00.04 / Юкало Володимир Глібович ; Ін-т біології тварин УААН. - Л., 2007. - 32 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Українська академія аграрних наук (Київ); Інститут біології тварин (Львів)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|