|
|
РА339622
Григоренко, Олена Віталіївна.
Оптимізація елементів технології заморожування плодів сливи [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.03 / Григоренко Олена Віталіївна ; Херсонський національний технічний ун-т. - Херсон, 2005. - 20 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Херсонський національний технічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|