|
|
РА433582
Черства, Альона Олександрівна.
Удосконалення технології пресового вилучення ріпакової олії із використанням ферментних препаратів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / Черства Альона Олександрівна ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2018. - 18 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|