|
|
ВА783832
Харчові технології у схемах та таблицях [Текст] : навч. посіб. / Лазарєва Т. А. [та ін.] ; Укр. інж.-пед. акад. - Харків : Цифрова друкарня № 1, 2013. - 240 с. : схеми, табл. - Бібліогр.: с. 237-239. - 300 прим. - ISBN 978-617-7017-60-7Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Лазарєва, Тетяна Анатоліївна; Ільмінська, Ольга Олександрівна; Свідло, Карина Володимирівна; Мостова, Людмила Миколаївна; Українська інженерно-педагогічна академія (Харків)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|