|
|
ДС54899
Жук, Александр Иванович.
Разработка и внедрение в производство технологии получения маргариновой продукции с улучшенными потребительскими свойствами [Текст] : дис... канд. техн. наук : 05.18.06 / Жук Александр Иванович ; АОЗТ Львовский жиркомбинат. - Львов, 1996. - 135 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
АОЗТ Львовский жиркомбинат
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|