|
|
ДС96993
Каричковський, Володимир Дмитрович.
Хіміко-технологічна оцінка плодів чорної смородини і йошти та оптимізація технології некріплених виноматеріалів з них [Текст] : дис... канд. с.-г. наук: 05.18.03 / Каричковський Володимир Дмитрович ; Уманський держ. аграрний ун-т. - Умань, 2005. - 243 арк. - арк. 146-171Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Уманський державний аграрний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|