|
|
РА388476
Тірон-Воробйова, Наталія Борисівна.
Технологія лізоцимовмісних біополімерних комплексів рослинного походження [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.00.20 / Тірон-Воробйова Наталія Борисівна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2012. - 18 с. : рис.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|