|
|
ВА748478
Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : завдання і метод. вказівки до викон. лаб. робіт для студ. напряму підготов. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" (ден. та заоч. форм навчання) / Укоопспілка, Львів. комерц. акад. ; [уклад.: Гірняк Л. І., Лебединець В. Т.]. - Л. : Вид-во Львів. комерц. акад., 2012. - 90 с. : табл. - Бібліогр.: с. 90. - 100 прим.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Гірняк, Л. І. (уклад.); Лебединець, В. Т. (уклад.); Укоопспілка; Львівська комерційна академія
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|