ДС67131
Тодосійчук, Тетяна Сергіївна.
Розробка технології гідролітичного ферментного препарату циторецифен [Текст] : дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / Тодосійчук Тетяна Сергіївна ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 2000. - 192 арк. - арк. 152-174

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Український державний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд