|
|
ДС60379
Пересічний, Михайло Іванович.
Наукове обгрунтування та розробка технологій продуктів громадського харчування радіозахисної дії [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.18.16 / Пересічний Михайло Іванович ; Київський держ. торговельно- економічний ун-т. - К., 1999. - 334 л.: рис. + 345л. дод. - л. 291-334Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Київський державний торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|