|
|
ВА706817
Антонова, Валерия Анатольевна.
Стратегическое развитие ресторанного бизнеса: теория и методология исследования [Текст] : монография / В. А. Антонова ; Донецкий национальный ун-т экономики и торговли им. Михаила Туган-Барановского. - Донецк : ДонНУЭТ, 2008. - 226 с. - Библиогр.: с. 199-204. - ISBN 978-966-385-094-8Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу:
Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|