|
|
ВС41940
Голубев, Владимир Николаевич.
Справочник технолога по обработке рыбы и морепродуктов [Текст] / В. Н. Голубев, О. И. Кутина. - СПб. : ГИОРД, 2005. - 401 с.: рис. - Библиогр.: с. 395-396. - ISBN 5-901065-43-3Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Кутина, Ольга Иосифовна
Видання зберігається у :
Універсальний підсобний фонд
|
|