|
|
Р110581
Біохімія [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисципліни та викон. контр. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія жирів та жирозамінників" напряму 0917 підгот. "Харчова технологія та інженерія" всіх форм навч. / уклад. Н. О. Бублієнко, О. І. Семенова ; Національний ун-т харчових технологій. - К. : НУХТ, 2007. - 24 с. - Бібліогр.: с. 23Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Бублієнко, Наталія Олександрівна (уклад.); Семенова, Олена Іванівна (уклад.); Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|