|
|
ДС108447
Музика, Людмила Арсенівна.
Удосконалення технології ферментативної переетерифікації жирів [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Музика Людмила Арсенівна ; Національний технічний ун-т "Харківський політехнічний ін-т". - Х., 2008. - 124 арк. - арк. 105-116Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут" (Харків)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|