|
|
ВА634458
Шурай, Петр Елисеевич.
Физическая химия. Применение Mathcad при выполнении лабораторных работ [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по направлению подготовки 552400 "Технология продуктов питания", для направлений подгот. дипломированных специалистов 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья", 655700 "Технология продовольственных продуктов специального назначения" / П. Е. Шурай ; Кубанский гос. технологический ун-т. - Краснодар : [б.и.], 2001. - 113 с.: рис. - ISBN 5833-0031-2Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Кубанский гос. технологический университет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|