|
|
Р95749
Технологія цукропродуктів і цукрозамінників [Текст] : метод. вказівки до вивчення дисципліни і виконання контрольної роботи для студ. спец. 6.091700 "Технологія цукристих речовин" заочної форми навчання / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. Л. С. Клименко. - К. : НУХТ, 2002. - 22 с. - Бібліогр.: с. 18-20Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Клименко, Лариса Степанівна (уклад.); Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|