|
|
ВА619760
Устаткування підприємств громадського харчування [Текст] : лабораторний практикум: Навч. посіб. для учнів проф.-техн. навч. закл. / Л. Я. Старовойт [и др.]. - Л. : Оріяна-Нова, 2001. - 190 с. - (Професійно-технічна освіта України). - Бібліогр.: с. 187. - ISBN 5-8326-0081-9Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Старовойт, Лідія Яківна; Шинкаренко, Ольга Павлівна; Сидорчук, Тетяна Петрівна; Дідик, Любов Миколаївна
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|