ДС40421сл
Грушецкий, Роман Иванович.
Разработка способа получения инулина из топинамбура [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.05 / Грушецкий Роман Иванович ; КТИПП. - К., 1993. - 143 с. - Библиогр.:с.128-143
Для сл.пользования

Рубрикатор НБУВ:
 Л844-3 
Тематичні рубрики:
 Виробництво інуліну і фруктози 


Дод. точки доступу:
КТИПП

Видання зберігається у :
Основний фонд