|
|
С9994/Ч. 1
Збірник офіційних та інструктивно- методичних матеріалів по організації харчування в санаторно- курортних закладах профспілок України та рецептур блюд [Текст] : в 2 ч. - К. : Тамед, 1997 .
Ч. 1 / укл. О. А. Коломієць [та ін.]. - К. : [б.в.], 1997. - 334 с. - ISBN 966-7051-02-1Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу:
Коломієць, О. А. (укл.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|