|
|
РА319702
Камсуліна, Наталія Валеріївна.
Технологія рослинної олії, збагаченої каротиноїдами моркви, та її використання при виробництві продуктів харчування [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16 / Камсуліна Наталія Валеріївна ; Харківська держ. академія технології та організації харчування. - Х., 2002. - 19 с.: рис.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Харківська державна академія технології та організації харчування
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|