|
РА308011 Мельник, Ірина Василівна. Розробка технології консервованих харчових продуктів із нуту [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Мельник Ірина Василівна ; Одеська держ. академія харчових технологій. - О., 1999. - 18 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Одеська державна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|