|
|
ДС81995
Крамар, Володимир Генрієвич.
Вдосконалення пресово-дифузійної технології сокодобування в цукровому виробництві [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Крамар Володимир Генрієвич ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2003. - 249 арк.: рис. - арк. 179-189Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|