Наукова періодика України Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету

Крижак Л. М. 
Відновлення структури кисломолочного напою після механічного руйнування / Л. М. Крижак // Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету. Серія : Технічні науки. - 2014. - Вип. 2. - С. 159-163. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/znpvnutn_2014_2_27
  Повний текст PDF - 929.363 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Крижак Л.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Крижак Л. М. Відновлення структури кисломолочного напою після механічного руйнування / Л. М. Крижак // Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету. Серія : Технічні науки. - 2014. - Вип. 2. - С. 159-163. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/znpvnutn_2014_2_27.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Крижак Лілія Миколаївна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського