Наукова періодика України Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету

Цуркан О. В. 
Шляхи інтенсифікації процесу теплової стерилізації консервів на основі його аналізу / О. В. Цуркан, А. Ю. Гурич, Б. М. Пентюк, В. О. Кузь // Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету. Серія : Технічні науки. - 2014. - Вип. 1. - С. 170-176. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/znpvnutn_2014_1_27
  Повний текст PDF - 597.583 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Цуркан О.
  • Гурич А.
  • Пентюк Б.
  • Кузь В.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Цуркан О. В. Шляхи інтенсифікації процесу теплової стерилізації консервів на основі його аналізу / О. В. Цуркан, А. Ю. Гурич, Б. М. Пентюк, В. О. Кузь // Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету. Серія : Технічні науки. - 2014. - Вип. 1. - С. 170-176. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/znpvnutn_2014_1_27.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Цуркан Олег Васильович (технічні науки)
  • Цуркан Оксана Володимирівна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського