Наукова періодика України | Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету | ||
Харітон Н. Г. Вплив технологічних умов переробки пектинового екстракту з бурякового жому на якісні показники пектину / Н. Г. Харітон, О.В. Грабовська // Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету. Серія : Технічні науки. - 2011. - Вип. 9. - С. 190-193. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/znpvnutn_2011_9_30 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Харітон Н. Г. Вплив технологічних умов переробки пектинового екстракту з бурякового жому на якісні показники пектину / Н. Г. Харітон, О.В. Грабовська // Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету. Серія : Технічні науки. - 2011. - Вип. 9. - С. 190-193. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/znpvnutn_2011_9_30.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |