Наведено результати досліджень впливу строків сівби і технологій вирощування на якість насіння рижію ярого сорту Гірський. В олії переважають ліноленова й лінолева кислоти, досить значним є вміст олеїнової та ейкозенової кислот, а також наявна властива для всіх хрестоцвітих культур ерукова кислота, й порівняно незначна кількість насичених жирних кислот (пальмітинової). Встановлено, що якість насіння безпосередньо залежала від кількості внесення мінеральних добрив. Зауважено, що дані показники мали також вплив і на показник олійності насіння рижію ярого.

  Повний текст PDF - 272.314 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"