Вплив способів консервування зразків м’язги з коренеплодів цикорію коренеплідного на вміст в ній вуглеводів

Борисюк, В. О.; Маковецький, К. А.; Бойко, І. І.


	Наукова періодика України		Наукові праці Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків

Борисюк В. О.
Вплив способів консервування зразків м’язги з коренеплодів цикорію коренеплідного на вміст в ній вуглеводів / В. О. Борисюк, К. А. Маковецький, І. І. Бойко // Збірник наукових праць [Інституту цукрових буряків УААН]. - 2008. - Вип. 10. - С. 246-252. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/znpicb_2008_10_44

Повний текст PDF - 386.576 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Борисюк В.

Маковецький К.

Бойко І.

Бібліографічний опис для цитування:

Борисюк В. О. Вплив способів консервування зразків м’язги з коренеплодів цикорію коренеплідного на вміст в ній вуглеводів / В. О. Борисюк, К. А. Маковецький, І. І. Бойко // Збірник наукових праць [Інституту цукрових буряків УААН]. - 2008. - Вип. 10. - С. 246-252. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/znpicb_2008_10_44.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Бойко Ірина Ігорівна (сільськогосподарські науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача